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연구보고서2003특성화수련거리 6

환경음식 만들기

발행사항
서울: 문화관광부, 2003
형태사항
i,169p. : 삽도, 30cm
일반주기
연구기관 : 한국청소년개발원 참고문헌 : 171p-173p
내용주기
참고문헌 : 171p-173p
소장정보
위치등록번호청구기호 / 출력상태반납예정일
이용 가능 (2)
한국청소년정책연구원00016565대출가능-
한국청소년정책연구원00016566대출가능-
이용 가능 (2)
  • 등록번호
    00016565
    상태/반납예정일
    대출가능
    -
    위치/청구기호(출력)
    한국청소년정책연구원
  • 등록번호
    00016566
    상태/반납예정일
    대출가능
    -
    위치/청구기호(출력)
    한국청소년정책연구원
목차
<< 목 차 >> I. 환경음식 만들기 활동은? 1. 활동의 개요 2. 활동의 구성 II.환경을 위한 음식재료 준비하기 활동 1. 자연에서 나는 친환경 재료를 알아보자 2. 야외나 집에서 친환경 재료를 길러보자 3. 건강한 먹거리 구입하는 방법 III.환경을 위하는 음식 만들기 활동 1. 건강한 먹거리를 이용한 계절별 친환경 음식 만들기 2. 남은 음식을 이용한 음식 만들기 IV.환경을 위한 음식물 뒤처리 활동 1. 환경을 위하는 상차림 활동 2. 환경을 위하는 음식물 쓰레기 처리 활동 V. 종합·응용활동 1. 야외에서 하는 환경음식 캠프 2. 가족과 함께 하는 환경을 위하는 푸른 요리 만들기 경연대회 참고자료