◎ 목 차 프롤로그 : 아이들의 솔직한 속마음을 알고싶다 1. 조사는 어떻게 진행되었는가 2. 아이들의 식탁에 어떤 일이 일어나고 있는가 제1장 17년전에 비해 아이들이 달라졌는가? 1. 1999년 아이들의 실태 - 혼자서 먹기의 증가와 그에 다른 문제의 심각성 제2장 단조로운 식사 1. 혼자서 좋아하는 것만 먹는 아이들 2. 간단한 식사 3. 도시와 다르지 않은 지방 아이들 4. 아이들은 누구와 무엇을 먹고 있는가? 제3장 시간에 쫓기는 아이들 1. 너무 바쁜 요즘 아이들 2. 저녁식사를 스스로 사먹는 아이들 제4장 혼자서 먹고 싶은 아이들 1. 왜 혼자서 먹고 싶나요? 2. 혼자서 먹고 싶은 이유 제5장 아이들의 몸과 마음에 어떤 일이 일어나고 있는가? 1. 양극화되어 가는 아이들의 체형 2. 청춘기 내과의과 본 몸과 마음 3. 식생활에서 오는 "짜증" 제6장 앞으로의 식생활에 바라는 것 1. 급식이 가장 즐거운 아이들 2. 아이들은 호소한다 에필로그 : 지금 우리는 무엇을 해야 할 것인가? 1. 아이들 자신이 즐거운 식사에 대하여 생각하거나, 서로 대화하거나, 시도해 볼 수 있는 가정, 학교, 지역을... 2. 식탁의 구심력을 되찾고 싶다 - 대담 21세기의 아이들의 식생활을 생각한다 3. 프로그램의 반향 - 맺음말에 대신하여