제1장 아동기 섭식문제의 개괄
1) 아동기 섭식문제의 현황
2) 발달장애아동들의 섭식문제
3) 섭식문제의 종류 및 진단
4) 섭식문제의 원인
5) 섭취문제의 영향
6) 섭취문제의 중재
7) 섭식문제연구의 필요성

제2장 소아청소년 섭식척도 개발
1절 연구목적 및 필요성
1. 연구의 목적
2. 하위연구별 연구목적 및 필요성
1) 연구 1: 한국형 소아 청소년 섭식문제 측정 척도의 개발
2) 연구 2: 비만도에 따른 한국형 소아청소년 섭식척도의 반응양상분석
3) 연구 3: 발달장애아동의 섭식문제
2절 연구 1: 한국형 소아 청소년 섭식문제 측정 척도의 개발
1. 한국형 부모의 식사 중 행동척도(K-PMAS)의 표준화 연구
1) 연구절차 및 분석방법
2) 연구 결과
2. 한국형 아동 섭취행동 질문지(K-CEBQ)의 표준화 연구
1) 연구절차 및 분석방법
2) 연구 결과
3. 아동 섭식행동 질문지(K-CFQ)의 표준화 연구
1) 연구절차 및 분석방법
2) 연구 결과
4. 연구 1의 논의 및 결론
3절 연구 2: 비만도에 따른 한국형 소아청소년 섭식척도의 반응양상분석
1. 비만도에 따른 한국형 섭취행동 질문지(K-CEBQ)의 반응양상분석
1) 연구 절차 및 분석방법
2. 비만도에 따른 한국형 아동섭식 질문지(K-CFQ)의 반응양상분석
1) 연구 절차 및 분석방법
3. 연구 2의 논의 및 결론
4절 연구 3: 발달장애아동의 섭식문제
1. 연구 절차 및 분석방법
2. 연구 결과
3. 연구 3의 논의 및 결론
5절 섭식행동의 문화비교: 미국, 브라질, 한국 아동의 비교 연구

제3장 섭식문제를 보이는 아동 사례
1. 사례 1
1) 의뢰사유
2) 배경정보
3) 문제행동
4) 행동 관찰
5) 심리평가 도구
6) 심리평가 결과
7) 평가 도구
8) 섭식평가 결과
9) 어머니 인터뷰
10) 섭식행동평가 요약
11) 권고
12) 시행 검사
13) 검사결과 요약
14) 권고사항
2. 사례 2
1) 의뢰사유
2) 배경정보
3) 문제행동
4) 관찰 요약
5) 심리평가 도구
6) 심리평가 결과
7) 평가 도구
8) 기능행동평가 결과
9) 어머니 인터뷰
10) 기능행동평가 요약
11) 권고
12) 시행 검사
13) 검사결과 요약
14) 권고사항

제4장 아동 섭식과 관련된 제언

부록
1. PMAS 설문지
2. CEBQ 설문지
3. CFQ 설문지
4. PMAS 표준화 연구 국제 학회 발표 포스터
5. CFQ 표준화 연구 국제 학회 발표 초록

참고문헌